IL PRANZO DI SANTO STEFANO del Macchiaviva Bistrot
Scritto da
Anna Ballo
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Roberta Trani Ph
ANTIPASTI
Cuore di Crudo, capocollo, pecorino fresco e nodini fior di latte;
Pettole agli agrumi;
Soufflé alle cime di rape;
Cous cous mare e orto;
Carpaccio di tonno.
PRIMO:
Paccheri con salsiccia a punta di coltello e porcini freschi.
SECONDO E CONTORNO:
Bombette di Martina Franca e patate al forno.
DESSERT:
Cremoso chantilly alla vaniglia e agrumi su pandoro classico.
PREZZO* € 26,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
*** Possibilità di MENU BABY €15,00.