Domenica

8 Aprile 2017

PASQUA 2017 AL MACCHIAVIVA BISTROT Pranzo di Domenica 16 Aprile

ANTIPASTI impiattati:
- Rose di crudo, burratina fior di latte, sfoglia con ciliegino e cipolla rossa di Tropea caramellata;
- Muffin salato ai funghi con caponata di Primavera e croccante di Don Carlo;
- Branzino croccante su gazpacho e polpettine di patate alla menta.

PRIMI:
- Lasagna fresca con asparagi e stracchinato della Valle d'Itria;
- Gnocchi rossi di barbabietola, con code di gambero e zenzero, su vellutata di piselli novelli.

SECONDO:
Arrosto morbido al profumo di agrumi, con patate al forno alle erbe aromatiche e insalatina.

DESSERT: Mousse alla Vaniglia, tartare di frutta di stagione e colomba pasquale

PREZZO* € 40,00 a persona
*comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.

Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
** MENU BABY € 20,00
Info e prenotazioni ai num. 099 450 4695 oppure 349 535 1944

31 Marzo 2017

IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 02 Aprile

Pubblicato in Eventi & Blog

ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo, sfoglie di pomodoro, grana e rucola;
Polpette in umido;
Arancini di riso;
Cous cous Macchiaviva;
Cozze al gratin.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Cavatelli con cozze e asparagi;
- Paccheri freschi con pesto di fave novelle, pomodorini e Don Carlo.
UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola al gratin di taralli e basilico;
- Bombette della Valle d'Itria.
CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.
DESSERT: Torta paradiso alle fragole.
PREZZO* € 26,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

10 Marzo 2017

IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 12 Marzo

Pubblicato in Eventi & Blog

ANTIPASTI:
Capocollo e fior di latte;
Polpette pollo e lime;
Soufflé ai funghi;
Cous cous Macchiaviva;
Carpaccio di Tonno.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Fusilli al ferretto con gamberi e asparagi;
- Paccheri con salsiccia fresca. melanzane, pomodorini e cacioricotta.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Gamberoni;
- Bombette della Valle d'Itria.

CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Crema chantilly variegata all'amarena con croccante di sfoglia.

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

3 Marzo 2017

IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 05 Marzo

Pubblicato in Eventi & Blog

ANTIPASTI:
Rotolini di manzo, formaggio fresco ed erba cipollina;
Polpette pollo e lime;
Caprese con fior di latte e pomodori nostrani;
Soufflé;
Cous cous Macchiaviva.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Fusilli al ferretto con cozze e ammogghjo (tartare come di pomodoro fresco ed erbe aromatiche);
- Paccheri con crema di noci, capocollo e pomodorini confit.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola al gratin;
- Bombette della Valle d'Itria.

CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Torta Mimosa

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

23 Febbraio 2017

IL PRANZO DI CARNEVALE del Macchiaviva Bistrot Domenica 26 Febbraio

Pubblicato in Eventi & Blog

ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo con sfoglie di pomodoro e grana;
Polpette di maialino al datterino;
Arancino di riso;
Crostini integrale con crema di formaggio e barbabietola;
Insalata di cereali al salmone.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Fusilli al ferretto con melanzane, ciliegino e provola;
- Lasagna fresca in ragù di mare alla tarantina.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di maialino alla liquirizia;
- Filetto di spigola al gratin.

CONTORNI: Patate al forno e carotine baby.

DESSERT: Chiacchiere di Carnevale.

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

17 Febbraio 2017

IL MENU' del Macchiaviva Bistrot Domenica 19 Febbraio

Pubblicato in Eventi & Blog

Antipasti:
Carpaccio di manzo con sfoglie di pomodori e grana;
Pappa al pomodoro toscana e stracciatella fior di latte;
Polpette pollo e lime;
Sformatino alle rape e scamorza affumicata;
Insala di cereali al profumo di mare e ortaggi.

Un primo a scelta tra:
- Fusilli al ferretto con crema di peperoni cruschi bio di Senise e pane croccante;
- Paccheri freschi con cozze, gamberi, zucchina e vellutata di pomodoro.

Un secondo a scelta fra:
- Arista di maiale in salsa gravy;
- Pesce spada al limone e olive al forno.

Contorni: Patate e insalata.

Dessert: Millefoglie chantilly e cioccolato.

PREZZO a persona € 25,00
Comprensivo di coperto, acqua, vini in caraffa.
Prezzo rigorosamente a persona. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
*** Possibilità di menù baby € 15,00 cadauno.

INFO e PRENOTAZIONI 099 450 4695 oppure 349 5351944

10 Febbraio 2017

IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 12 Febbraio

Pubblicato in Eventi & Blog

PRANZO di DOMENICA 12 Febbraio
IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot

ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo, grana e sfoglie di pomodoro costoluto;
Polpette pollo e lime;
Pappa al pomodoro alla toscana con stracciatella fior di latte;
Soufflé alle cime di rapa e scamorza fumè;
Carpaccio di tonno con tartare di ananas e olio al prezzemolo.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Fusilli al ferretto con capocollo di Martina Franca, pomodorini e cipollotto fresco, al profumo di origano;
- Paccheri con cozze, gamberi e ammogghjo siciliano.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Involtino di capocollo alla mediterranea;
- Filetto di orata fresca al gratin di pane casereccio e pepe rosa.

CONTORNI: Patate al forno e insalatina.

DESSERT: Babà al rum e crema pasticcera.

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
*** Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

3 Febbraio 2017

IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 05 Febbraio

Pubblicato in Eventi & Blog

ANTIPASTI:
Salumi e fior di latte;
Polpette pollo e lime;
Pappa al pomodoro alla toscana;
Soufflé;
Carpaccio di tonno.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Ravioli di brasato con ciliegino e Don Carlo;
- Fusilli al Ferretto con cozze e pomodorino.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Involtino di capocollo alla mediterranea;
- Filetto di spigola in umidi al forno.

CONTORNI: Patate al forno e insalatina.

DESSERT: Torta Paradiso all'Arancia.

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
*** Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

25 Novembre 2016

IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 27 Novembre

Pubblicato in Eventi & Blog

ANTIPASTI:
Sfoglia di fior di latte con manzo cotto, insalatina e maionese allo yogurt;
Polpette di purea di fave e verdura;
Insalata calda di orzo e ortaggi;
Roll di crepes al prosciutto di Praga e formaggio;
Bocconcini di baccalà in pastella.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Ravioli freschi di zucca al "Buonvino";
- Paccheri con cuori di cavolfiore e gamberi.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Capocollo ai ferri;
- Spigola al gratin di pane casereccio.

CONTORNO: Patate, salvia e rosmarino al forno.

DESSERT: Torta all' arancia e cioccolato bianco.

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
*** Possibilità di MENU BABY €15,00.

10 Novembre 2016

IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 13 Novembre

Pubblicato in Eventi & Blog

ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo agli agrumi e nocciole;
Polpette di melanzane;
Arancino;
Sfoglia di fior di latte con capricciosa;
Bocconcini di baccalà in pastella.
.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Paccheri freschi con filetto di baccalà e datterini;
- Lasagna fresca con crema di castagne e funghi porcini.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola al gratin di pane casereccio;
- Spezzatino al vino bianco e zucca.

CONTORNO: Patate al forno con salvia e rosmarino.

DESSERT: Torta soffice alle castagne con crema al cioccolato e caffè.

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
*** Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 535 1944 oppure 099 450 4695