FESTA DEI LAVORATORI AL MACCHIAVIVA BISTROT Pranzo di Lunedì 01 Maggio

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo, pomodorini, grana e rucola;
Arancino;
Polpette di maialino al bergamotto;
Friselline al naturale con caponata di Primavera;
Cous cous Macchiaviva;
Cozze al gratin agli aromi mediterranei.

PRIMI:
Cavatelli con gamberi e asparagi, al profumo di limone;
Lasagna fresca con stracciatella fior di latte, capocollo di Martina Franca, pomodorini e basilico.

SECONDO e contorni:
Gran rollè di carni locali al salame iberico e scamorza fumè, con patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Torta millefoglie con chantilly, fragole e scaglie di fondente.
PREZZO* € 28,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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PASQUETTA 2017 AL MACCHIAVIVA BISTROT Pranzo di Lunedì 17 Aprile

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ANTIPASTI:
- Rose di crudo, nodini fior di latte;
- Soufflè agli ortaggi di stagione;
- Polpette di maialino e zenzero;
- Crostino con uova e piselli novelli;
- Carpaccio di Tonno al limone e fragole.

PRIMI:
- Lasagna fresca con ragù di salsiccia zampina e scamorza fumé;
- Paccheri al filetto si spigola, olive e pomodoro ciliegino.

SECONDO:
Polletto aromatizzato con patate al forno alle erbe aromatiche.

DESSERT: Macedonia frutta di stagione e gelato.

PREZZO* € 30,00 a persona
*comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta. Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
** MENU BABY € 18,00
Info e prenotazioni ai num. 099 450 4695 oppure 349 535 1944

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