IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 07 Maggio

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo con pomodorini, grana e rucola;
Polpette di maialino e zenzero;
Souflé;
Fior di latte, ciliegino e basilico;
Cous cous Macchiaviva.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Strascinate con funghi, zampina e pomodorino;
- Lasagna fresca di mare.
UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Bombette della Valle d'Itria;
- Tagliata di pesce spada.
CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.
DOLCE:Sfoglia con crema chantilly al cioccolato e fragole.
PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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FESTA DEI LAVORATORI AL MACCHIAVIVA BISTROT Pranzo di Lunedì 01 Maggio

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo, pomodorini, grana e rucola;
Arancino;
Polpette di maialino al bergamotto;
Friselline al naturale con caponata di Primavera;
Cous cous Macchiaviva;
Cozze al gratin agli aromi mediterranei.

PRIMI:
Cavatelli con gamberi e asparagi, al profumo di limone;
Lasagna fresca con stracciatella fior di latte, capocollo di Martina Franca, pomodorini e basilico.

SECONDO e contorni:
Gran rollè di carni locali al salame iberico e scamorza fumè, con patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Torta millefoglie con chantilly, fragole e scaglie di fondente.
PREZZO* € 28,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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FESTA DELLA LIBERAZIONE AL MACCHIAVIVA BISTROT PRANZO DI MARTEDI' 25 APRILE

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo, pomodorini, grana e rucola;
Sformato agli asparagi e stracchinato della Valle d’Itria;
Polpette di maialino, mandorle, curry e arancia;
Friselline al naturale con caponata di Primavera;
Cozze al gratin agli aromi mediterranei.

PRIMI:
Paccheri freschi con cozze e ammogghjo;
Fusilli al ferretto alla salsiccia zampina e melanzane, pomodoro ciliegino e scamorza fumè.

SECONDO e contorni:
Polletto aromatizzato alla liquirizia con patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Torta millefoglie con chantilly, fragole e scaglie di fondente.
PREZZO* € 28,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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IL PRANZO di "Pasca t'li Palomme" al Macchiaviva Bistrot Domenica 23 Aprile

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ANTIPASTI:
Crudo e fior di latte;
Polpette di maialino e zenzero;
Souflé alle verdure;
Cous cous Macchiaviva;
Panzanella.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Paccheri al profumo di mare;
- Lasagna fresca con ragù bianco e porcini.
UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola al gratin di taralli, olive celline e basilico;
- Arista di maialino in salsa gravy.
CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.
DESSERT: Crema chantilly con croccante di sfoglia.
PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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PASQUETTA 2017 AL MACCHIAVIVA BISTROT Pranzo di Lunedì 17 Aprile

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ANTIPASTI:
- Rose di crudo, nodini fior di latte;
- Soufflè agli ortaggi di stagione;
- Polpette di maialino e zenzero;
- Crostino con uova e piselli novelli;
- Carpaccio di Tonno al limone e fragole.

PRIMI:
- Lasagna fresca con ragù di salsiccia zampina e scamorza fumé;
- Paccheri al filetto si spigola, olive e pomodoro ciliegino.

SECONDO:
Polletto aromatizzato con patate al forno alle erbe aromatiche.

DESSERT: Macedonia frutta di stagione e gelato.

PREZZO* € 30,00 a persona
*comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta. Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
** MENU BABY € 18,00
Info e prenotazioni ai num. 099 450 4695 oppure 349 535 1944

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PASQUA 2017 AL MACCHIAVIVA BISTROT Pranzo di Domenica 16 Aprile

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ANTIPASTI impiattati:
- Rose di crudo, burratina fior di latte, sfoglia con ciliegino e cipolla rossa di Tropea caramellata;
- Muffin salato ai funghi con caponata di Primavera e croccante di Don Carlo;
- Branzino croccante su gazpacho e polpettine di patate alla menta.

PRIMI:
- Lasagna fresca con asparagi e stracchinato della Valle d'Itria;
- Gnocchi rossi di barbabietola, con code di gambero e zenzero, su vellutata di piselli novelli.

SECONDO:
Arrosto morbido al profumo di agrumi, con patate al forno alle erbe aromatiche e insalatina.

DESSERT: Mousse alla Vaniglia, tartare di frutta di stagione e colomba pasquale

PREZZO* € 40,00 a persona
*comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.

Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
** MENU BABY € 20,00
Info e prenotazioni ai num. 099 450 4695 oppure 349 535 1944

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DOMENICA DELLE PALME al Macchiaviva Bistrot Pranzo di Domenica 09 Aprile

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ANTIPASTI:
Capocollo e fior di latte;
Crostino con asparagi e uova strapazzate;
Polpette in umido ai piselli e cipollotto;
Involtini di melanzana alla ricotta;
Cous cous Macchiaviva

PRIMI:
- Cavatelli alle cozze su crema di fagioli occhio nero e filetti di pomodoro;
- Paccheri con vellutata di pinoli e basilico, alla salsiccia zampina e melanzane.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola al gratin di taralli e basilico;
- Bombette della Valle d'Itria.

CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Torta paradiso alle fragole.

PREZZO* € 30,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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IL PRANZO DELLA FESTA DEL PAPA' del Macchiaviva Bistrot Domenica 19 Marzo

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ANTIPASTI:
Cuori di crudo, mousse di ricotta, veli di pomodoro e menta;
Polpette di maialino con ragù di ciliegino;
Soufflé alle verdure selvatiche;
Cozze al gratin con basilico e zafferano;
Cous cous Macchiaviva;
Carpaccio di Tonno e ananas.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Paccheri di "San Giuseppe", con acciughe, mozzarella di bufala, pomodorini e pane tostato;
- "Lasagna per papà", con ragù alla bolognese.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Gamberoni al limone e pepe rosa;
- Bombette panate della Valle d'Itria.

CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Zeppole della Festa del Papà.

CAFFè e ROSOLIO.

PREZZO* € 27,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua,vini della casa, caffè e rosolio. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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Festa delle Donne 2017 Pranzo al Macchiaviva Bistrot

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Macchiaviva Bistrot è lieta di comunicare a tutte le sue Amiche che, in occasione della Festa della Donna 2017, terrà un' APERTURA STRAORDINARIA per PRANZO!

Anna e Loredana proporrano dei piatti speciali dedicati ai gusti delle donne, esclusivi e memorabili.

Tutte le donne che prenoteranno saranno omaggiate di Torta Mimosa e Spumante!



Info e Prenotazioni 349 535 1944 oppure 099 450 4695

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IL PRANZO DI CARNEVALE del Macchiaviva Bistrot Domenica 26 Febbraio

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo con sfoglie di pomodoro e grana;
Polpette di maialino al datterino;
Arancino di riso;
Crostini integrale con crema di formaggio e barbabietola;
Insalata di cereali al salmone.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Fusilli al ferretto con melanzane, ciliegino e provola;
- Lasagna fresca in ragù di mare alla tarantina.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di maialino alla liquirizia;
- Filetto di spigola al gratin.

CONTORNI: Patate al forno e carotine baby.

DESSERT: Chiacchiere di Carnevale.

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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