IL PRANZO AL MACCHIAVIVA BISTROT DEL 25 GIUGNO

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo con pomodorini, grana e rucola;
Polpette di pane, mentuccia e pepe rosa;
Soufflé alle zucchine e asiago;
Friselline con melanzane in scapece;
Cozze al gratin.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Lasagna fresca con salmone, spinaci al profumo di basilico e limone;
- Paccheri con caponatina, menta e zafferano.
UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola croccante al rosmarino;
- Pollo alla cacciatora estiva
CONTORNI: Patate alla toscana.
DESSERT: Sorbetto al limone.
PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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AVVISO IMPORTANTE

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AVVISO IMPORTANTE:
VENERDì 2 GIUGNO, SABATO 3 GIUGNO E DOMENICA 4 GIUGNO MACCHIAVIVA SEMPRE APERTO!

Vi aspettiamo per PRANZO e per CENA!
Gradita prenotazione allo 099 450 4695 oppure 349 5351 944

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IL PRANZO al MACCHIAVIVA BISTROT VENERDì 2 Giugno, FESTA DELLA REPUBBLICA & DOMENICA 4 Giugno

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ANTIPASTI: 
Carpaccio di manzo con pomodorini, grana e rucola;
Polpette pollo e lime;
Soufflé alle verdure;
Cous cous orto e mare;
Carpaccio di Tonno con tartare di pesca.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Lasagna fresca con filetto di spigola, olive e pepe rosa;
- Strascinate con melanzane, pomodoro ciliegino, basilico e cacio.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di scorfano al gratin di tarallo pugliese;
- Bombette della Valle d'Itria.
CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Macedonia di frutta di stagione e gelato bianco.

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.

Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 07 Maggio

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo con pomodorini, grana e rucola;
Polpette di maialino e zenzero;
Souflé;
Fior di latte, ciliegino e basilico;
Cous cous Macchiaviva.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Strascinate con funghi, zampina e pomodorino;
- Lasagna fresca di mare.
UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Bombette della Valle d'Itria;
- Tagliata di pesce spada.
CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.
DOLCE:Sfoglia con crema chantilly al cioccolato e fragole.
PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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FESTA DEI LAVORATORI AL MACCHIAVIVA BISTROT Pranzo di Lunedì 01 Maggio

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo, pomodorini, grana e rucola;
Arancino;
Polpette di maialino al bergamotto;
Friselline al naturale con caponata di Primavera;
Cous cous Macchiaviva;
Cozze al gratin agli aromi mediterranei.

PRIMI:
Cavatelli con gamberi e asparagi, al profumo di limone;
Lasagna fresca con stracciatella fior di latte, capocollo di Martina Franca, pomodorini e basilico.

SECONDO e contorni:
Gran rollè di carni locali al salame iberico e scamorza fumè, con patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Torta millefoglie con chantilly, fragole e scaglie di fondente.
PREZZO* € 28,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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FESTA DELLA LIBERAZIONE AL MACCHIAVIVA BISTROT PRANZO DI MARTEDI' 25 APRILE

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo, pomodorini, grana e rucola;
Sformato agli asparagi e stracchinato della Valle d’Itria;
Polpette di maialino, mandorle, curry e arancia;
Friselline al naturale con caponata di Primavera;
Cozze al gratin agli aromi mediterranei.

PRIMI:
Paccheri freschi con cozze e ammogghjo;
Fusilli al ferretto alla salsiccia zampina e melanzane, pomodoro ciliegino e scamorza fumè.

SECONDO e contorni:
Polletto aromatizzato alla liquirizia con patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Torta millefoglie con chantilly, fragole e scaglie di fondente.
PREZZO* € 28,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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IL PRANZO di "Pasca t'li Palomme" al Macchiaviva Bistrot Domenica 23 Aprile

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ANTIPASTI:
Crudo e fior di latte;
Polpette di maialino e zenzero;
Souflé alle verdure;
Cous cous Macchiaviva;
Panzanella.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Paccheri al profumo di mare;
- Lasagna fresca con ragù bianco e porcini.
UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola al gratin di taralli, olive celline e basilico;
- Arista di maialino in salsa gravy.
CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.
DESSERT: Crema chantilly con croccante di sfoglia.
PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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PASQUETTA 2017 AL MACCHIAVIVA BISTROT Pranzo di Lunedì 17 Aprile

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ANTIPASTI:
- Rose di crudo, nodini fior di latte;
- Soufflè agli ortaggi di stagione;
- Polpette di maialino e zenzero;
- Crostino con uova e piselli novelli;
- Carpaccio di Tonno al limone e fragole.

PRIMI:
- Lasagna fresca con ragù di salsiccia zampina e scamorza fumé;
- Paccheri al filetto si spigola, olive e pomodoro ciliegino.

SECONDO:
Polletto aromatizzato con patate al forno alle erbe aromatiche.

DESSERT: Macedonia frutta di stagione e gelato.

PREZZO* € 30,00 a persona
*comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta. Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
** MENU BABY € 18,00
Info e prenotazioni ai num. 099 450 4695 oppure 349 535 1944

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PASQUA 2017 AL MACCHIAVIVA BISTROT Pranzo di Domenica 16 Aprile

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ANTIPASTI impiattati:
- Rose di crudo, burratina fior di latte, sfoglia con ciliegino e cipolla rossa di Tropea caramellata;
- Muffin salato ai funghi con caponata di Primavera e croccante di Don Carlo;
- Branzino croccante su gazpacho e polpettine di patate alla menta.

PRIMI:
- Lasagna fresca con asparagi e stracchinato della Valle d'Itria;
- Gnocchi rossi di barbabietola, con code di gambero e zenzero, su vellutata di piselli novelli.

SECONDO:
Arrosto morbido al profumo di agrumi, con patate al forno alle erbe aromatiche e insalatina.

DESSERT: Mousse alla Vaniglia, tartare di frutta di stagione e colomba pasquale

PREZZO* € 40,00 a persona
*comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.

Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
** MENU BABY € 20,00
Info e prenotazioni ai num. 099 450 4695 oppure 349 535 1944

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DOMENICA DELLE PALME al Macchiaviva Bistrot Pranzo di Domenica 09 Aprile

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ANTIPASTI:
Capocollo e fior di latte;
Crostino con asparagi e uova strapazzate;
Polpette in umido ai piselli e cipollotto;
Involtini di melanzana alla ricotta;
Cous cous Macchiaviva

PRIMI:
- Cavatelli alle cozze su crema di fagioli occhio nero e filetti di pomodoro;
- Paccheri con vellutata di pinoli e basilico, alla salsiccia zampina e melanzane.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola al gratin di taralli e basilico;
- Bombette della Valle d'Itria.

CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Torta paradiso alle fragole.

PREZZO* € 30,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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