Anna Ballo

Anna Ballo

PRANZO di DOMENICA 03 SETTEMBRE al MACCHIAVIVA BISTROT

Pubblicato in Eventi & Blog

ANTIPASTI:
Capocollo e Don Carlo;
Polpette di pane e mentuccia;
Soufflé ai peperoni cornetto;
Riso venere al salmone e orto;
Cozze al gratin di pane casereccio ed erbe aromatiche.


1 PRIMO a scelta fra:
Lasagna fresca al misto mare;
       Strascinate con pomodori ciliegino, croccante di pane e capocollo, crema di cacioricotta.


1 SECONDO a scelta fra:
Filetto di spigola al gratin;
Hamburger di maialino e zenzero.


CONTORNI: Patate al forno e insalata.

 

DESSERT: Crema chantilly con croccante di sfoglia.

 

PREZZO a PERSONA € 25,00
Comprensivo di coperto, acqua e vini in caraffa.
Nel prezzo non è compreso tutto quanto non espressamente indicato nella presente proposta.
*Possibilità di MENU BABY €15,00

 

Info e prenotazioni 099 450 4695 oppure 349 535 1944

 

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IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 06 Agosto

Pubblicato in Eventi & Blog

ANTIPASTI:
• Carpaccio di manzo, con pomodorini, grana e rucola; ...
• Polpette della tradizione;
• Soufflè ai peperoni bio di Senise;
• Carpaccio di tonno;
• Cous cous Macchiaviva.


1 PRIMO a scelta fra:
• Paccheri cozze e ammogghjo;
• Strascinate di grosso alla norma pugliese (con melanzane, pomodori ciliegino, basilico e cacioricotta)


1 SECONDO a scelta fra:
¤ Filetto di scorfano al forno con olive;
¤ Pollo alla cacciatorea estiva.
CONTORNI: Patate al forno.

DESSERT: Crema chantilly con croccante di sfoglia.

PREZZO a PERSONA € 25,00;
comprensivo di coperto, acqua e vini in caraffa.
*Possibilità di MENU BABY €15,00

Info e prenotazioni 099 450 4695 oppure 349 535 1944

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IL PRANZO al MACCHIAVIVA BISTROT DOMENICA 16 Luglio

Pubblicato in Eventi & Blog

 

ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo con pomodorini, grana e rucola;
Polpette di pane, mentuccia e pepe rosa;...
Melanzane al profumo di limone e cacio;
Zucchine con mimosa all'uovo;
Cous cous.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Lasagna fresca con capocollo di Martina Franca, pomodorini e delicatezza di cipolla di Castrovillari;
- Paccheri alle zucchine e carotine con gamberi.
UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Pollo alla cacciatora estiva;
- Filetto di scorfanoal limone, olive e pane croccante.
CONTORNI: Patate al forno.
DESSERT: Crema alle percoche bio con croccante di sfoglia.
PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.

 

 

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IL PRANZO AL MACCHIAVIVA BISTROT DEL 25 GIUGNO

Pubblicato in Eventi & Blog

ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo con pomodorini, grana e rucola;
Polpette di pane, mentuccia e pepe rosa;
Soufflé alle zucchine e asiago;
Friselline con melanzane in scapece;
Cozze al gratin.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Lasagna fresca con salmone, spinaci al profumo di basilico e limone;
- Paccheri con caponatina, menta e zafferano.
UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola croccante al rosmarino;
- Pollo alla cacciatora estiva
CONTORNI: Patate alla toscana.
DESSERT: Sorbetto al limone.
PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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AVVISO IMPORTANTE

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AVVISO IMPORTANTE:
VENERDì 2 GIUGNO, SABATO 3 GIUGNO E DOMENICA 4 GIUGNO MACCHIAVIVA SEMPRE APERTO!

Vi aspettiamo per PRANZO e per CENA!
Gradita prenotazione allo 099 450 4695 oppure 349 5351 944

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IL PRANZO al MACCHIAVIVA BISTROT VENERDì 2 Giugno, FESTA DELLA REPUBBLICA & DOMENICA 4 Giugno

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ANTIPASTI: 
Carpaccio di manzo con pomodorini, grana e rucola;
Polpette pollo e lime;
Soufflé alle verdure;
Cous cous orto e mare;
Carpaccio di Tonno con tartare di pesca.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Lasagna fresca con filetto di spigola, olive e pepe rosa;
- Strascinate con melanzane, pomodoro ciliegino, basilico e cacio.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di scorfano al gratin di tarallo pugliese;
- Bombette della Valle d'Itria.
CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Macedonia di frutta di stagione e gelato bianco.

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.

Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 21 Maggio

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ANTIPASTI:
Tagliere di salumi e caseari;
Polpette pollo e lime;
Ortaggi in pastella-tempura;
Carpaccio di tonno.

UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Fusilli al ferretto al fresco di mare;
- Strascinate al ragù di maialino e cacioricotta.

UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola al gratin;
- Arista in salsa gravy.

CONTORNO: Patate al forno.

DESSERT: Crema chantilly e croccante di sfoglia.

PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini in caraffa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
*** Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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IL PRANZO DELLE ZIE del Macchiaviva Bistrot Domenica 07 Maggio

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo con pomodorini, grana e rucola;
Polpette di maialino e zenzero;
Souflé;
Fior di latte, ciliegino e basilico;
Cous cous Macchiaviva.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Strascinate con funghi, zampina e pomodorino;
- Lasagna fresca di mare.
UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Bombette della Valle d'Itria;
- Tagliata di pesce spada.
CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.
DOLCE:Sfoglia con crema chantilly al cioccolato e fragole.
PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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IL PRANZO DELLE ZIE DEL MACCHIAVIVA BISTROT DOMENICA 30 APRILE

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ANTIPASTI: 
Crudo e fior di latte;
Polpette pollo e lime;
Souflé alla caponatina di Primavera;
Bruschette ciliegino e basilico;
Cous cous Macchiaviva.
UN PRIMO A SCELTA FRA:
- Paccheri con alici fresche, finocchietto selvatico e pomodorino; 
- Lasagna fresca con salsiccia zampina e melanzane.
UN SECONDO A SCELTA FRA:
- Filetto di spigola al gratin;
- Bombette della Valle d'Itria.
CONTORNI: Patate al forno e insalata mista.
PREZeZO* € 25,00 a personacrema chantilly, fragole e scaglie di fondente.
PREZZO* € 25,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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FESTA DEI LAVORATORI AL MACCHIAVIVA BISTROT Pranzo di Lunedì 01 Maggio

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ANTIPASTI:
Carpaccio di manzo, pomodorini, grana e rucola;
Arancino;
Polpette di maialino al bergamotto;
Friselline al naturale con caponata di Primavera;
Cous cous Macchiaviva;
Cozze al gratin agli aromi mediterranei.

PRIMI:
Cavatelli con gamberi e asparagi, al profumo di limone;
Lasagna fresca con stracciatella fior di latte, capocollo di Martina Franca, pomodorini e basilico.

SECONDO e contorni:
Gran rollè di carni locali al salame iberico e scamorza fumè, con patate al forno e insalata mista.

DESSERT: Torta millefoglie con chantilly, fragole e scaglie di fondente.
PREZZO* € 28,00 a persona
* comprensivo di coperto, acqua e vini della casa. Il prezzo comprende esclusivamente quanto espressamente indicato nella presente proposta.
**Non è consentito ordinare alla carta e/o parzialmente.
* Possibilità di MENU BABY €15,00.
Info e prenotazioni 349 5351944 oppure 099 450 4695

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